A few stories fromour supply chain
For our dried mango, on the other hand, we have chosen to rely on HPW, which every day in Ghana is committed to improving the living and working conditions of the approximately 1000 employees working in the production plant.
Nel 2011, HPW ha costruito in Ghana il più grande impianto di produzione di frutta essiccata dell’Africa occidentale, con un ottimo livello in termini di Quality Assurance.
For our natural dried apricots, with their characteristic dark colour, we have chosen Turkey and more specifically the Malatya region.
Dal 2006 la Società Agricola CACI ha adibito alla coltivazione della noce Chandler circa 33 ettari di terreni, distribuiti nell’intero Comprensorio Imolese. La varietà Chandler è tra le più apprezzate a livello mondiale, grazie anche al suo elevato contenuto di acidi grassi omega-3.
La provincia di Viterbo è un’area particolarmente vocata per la nocciolicoltura in Italia ed è proprio qui che ha sede Bionocciola, nostro fornitore e una delle realtà più importanti nel settore delle nocciole a livello italiano.
La pianta del pistacchio fu introdotta a Roma nel 30 d.C. e da qui si è successivamente diffusa nelle regioni spagnole. Qui il pistacchio si è adattato bene al clima semi-arido delle zone centrali del paese, in particolare nella regione della Castilla-La Mancha.
Il ruolo della Spagna nel mondo del pistacchio è destinato a diventare sempre più importante: i volumi produttivi aumentano, la materia prima è ottima e la vicinanza all’Italia garantisce un minore impatto ambientale.
Perché i fichi essiccati si producono principalmente in Turchia? In Turchia la varietà di fichi più caratteristica è sicuramente la Sarilop, una tipologia la cui essiccazione inizia direttamente sulla pianta e questo la rende particolarmente adatta per il processo di disidratazione.
Adagiata a cavallo tra il Veneto e l’Emilia-Romagna, l’area del Delta del Po si estende sul territorio in cui il fiume Po, ramificandosi, sfocia nel Mare Adriatico. Proprio in quest’area si trovano i terreni dell’azienda Porto Felloni, una delle aziende agricole che componevano la OP La Diamantina, oggi confluite nella Cooperativa Agricola Apo Conerpo
Vogliamo offrire ai nostri consumatori solo i prodotti migliori e il gusto autentico della nocciola, prezioso frutto italiano: per questo abbiamo scelto una nocciola tutelata dal Consorzio di Tutela della Nocciola Piemonte I.G.P.
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